ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΠΟΤΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

written by Elli December 10, 2017

Σε ποιόν δεν αρέσουν τα Χριστούγεννα? Η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου, η γιορτή της αγάπης, της οικογένειας, της ζεστασιάς και της θαλπωρής. Στολισμένοι δρόμοι, μαγαζιά γεμάτα από κόσμο και χαμόγελα, ψώνια της τελευταίας στιγμής και παιχνίδια με το χιόνι. Αλλά τί πιο χαρακτηριστικό των Χριστουγέννων από ένα ζεστό και φιλόξενο σπίτι? Δεν χρειάζεται πολλά: αγαπημένοι άνθρωποι, ένα αναμμένο τζάκι κι ένα ζεστό Χριστουγεννιάτικο ρόφημα είναι η συνταγή για να περάσεις τις καλύτερες γιορτές!

Γι’ αυτό κι εμείς, συγκεντρώσαμε και φτιάξαμε μερικά από τα πιο γνωστά Χριστουγεννιάτικα ροφήματα από όλο τον κόσμο ( και δικά μας αγαπημένα)!  Το καθένα αντιπροσωπεύει έναν ολόκληρο πολιτισμό, μία μεγάλη ιστορία και την παράδοση κάθε χώρας και σε συμβουλεύω να τα δοκιμάσεις όλα!

 

  • ΣαλέπιΠροφανώς και θα ξεκινούσαμε με την Ελλάδα. Ποιος από εμάς δεν θυμάται τους μικροπωλητές στους δρόμους και στις πλατείες με έτοιμο ζεστό σαλέπι? Είναι γνωστό ως «χειμωνιάτικο φάρμακο» γιατί όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά και υγιεινό.Δεν χρειάζεσαι πολλά. Ζέστανε λίγο γάλα σε μία κατσαρόλα και πρόσθεσε γαρύφαλλο, ξυλάκια κανέλας, τζίντζερ και λίγη ζάχαρη. Όταν αυτά βράσουν, πρόσθεσε το σαλέπι σε σκόνη και ανακάτεψε. Περίμενε μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο μίγμα και είσαι έτοιμος να το απολαύσεις!

     

  • EggnogΤο γνωστό Χριστουγεννιάτικο ρόφημα των Αμερικάνων δεν θα μπορούσε να λείπει. Όσες φορές έχω επισκεφτεί τις ΗΠΑ, το έχω συναντήσει καθ΄ όλη τη διάρκεια του χρόνου και οφείλω να ομολογήσω πως δεν το δοκίμασα ποτέ, αφού δεν με ενθουσίαζε η ιδέα του ωμού αυγού. Ήρθε όμως ο καιρός να το φτιάξω μόνη στην κουζίνα μου και επιτέλους να καταλάβω πόσο ωραίο μπορεί να είναι ένα ποτό με βάση το αυγό. Και πίστεψε με.. είναι !Βάλε γάλα, κρέμα γάλακτός, βανίλιες, ξύλα κανέλας και μοσχοκάρυδο σε χαμηλή φωτιά. Όταν ζεσταθούν, πρόσθεσέ τα σε ένα μπολ με χτυπημένους κρόκους και ζάχαρη, και βάλε στο μείγμα που έχει προκύψει λίγο αλκοόλ της αρεσκείας σου (εμάς μας άρεσε το ρούμι). Άστο να κρυώσει και πρόσθεσε στο τέλος τα ασπράδια των αυγών σε μαρέγκα. Είναι έτοιμο!

  • Apple- Cinnamon RumΈνα παραδοσιακό ρόφημα του Ηνωμένου Βασιλείου που μπορείς να το απολαύσεις ειτε κρύο ή ζεστό. Είναι το πιο εύκολο και γρήγορο από όλα κι αν είσαι λάτρης του αλκοόλ, τότε θα το λατρέψεις. Βάλε σε ένα ποτήρι ρούμι, χυμό μύλου και μηλίτη. Πασπάλισε με κανέλα σε σκόνη και πρόσθεσε κι ένα ξυλάκι για περισσότερη γεύση και μυρωδιά. Αυτό ήταν!

  • GluhweinΤο γνωστό σε όλους ζεστό κρασί των Γερμανών. Θα το βρεις παντού στους δρόμους της Γερμανίας την εποχή των Χριστουγέννων και πίστεψε με, θα το χεις ανάγκη. Είναι ότι χρειάζεσαι για το διαπεραστικό κρύο της Γερμανίας. Βάλε σε μία κατσαρόλα κρασί, κανέλα, γλυκάνισο, γαρύφαλλα και τζίντζερ. Περίμενε να ζεσταθεί και πρόσθεσε μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ. Σέρβιρε και πιες το ζεστό. Θα με θυμηθείς!

Καλά Χριστούγεννα!

You may also like

Leave a Comment